植物甾醇95%生产厂家

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中文名称β-谷甾醇中文同义词植物甾醇;beta-谷甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;Β-谷甾醇,>75.0%(GC);Β-谷甾醇,>40.0%(GC);Β-谷甾醇对照品,;纯白[纯大豆]80目;植物甾醇谷甾醇45%;植物甾醇英文名称beta-Sitosterol英文同义词B-SITOSTEROL;5-STIGMASTEN-3BETA-OL;22,23DIHYDROSTIMASTEROL;22,23DIHYDROSTIGMASTEROL;24-ALPHA-ETHYLCHOLESTEROL;24BETA-ETHYLCHOLESTEROL;5-CHOLESTEN-24-BETA-ETHYL-3-BETA-OL;(3)-BETA-SITOSTEROL(2)CAS号83-46-5分子式C29H50O分子量414.72EINECS号201-480-6

性质

植物甾醇具有两性的特征使得它具节和控制反相膜流动性的能力;另一方面,植物甾醇主要表现为疏水性,但因其结构上带有羟基集团,因而又具有一定的亲水性,侧链越大,甾醇的疏水性越强,植物甾醇比重略大于水,不溶于水,可溶于多种**溶剂。

植物甾醇,是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强等特点。

其广泛应用在食品、、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域,特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍,广泛用于食品

中以降低人体胆固醇 。

植物甾醇用于预防  *;此外,植物甾醇还是重要的甾体

和维生素D3的生产原料。

植物甾醇具有良好的抗氧性,可作食品添加剂(抗氧化剂、营养添加剂);也可作为动物生长剂原料,促进动物生长,增进动物健康。