丁酸钠生产厂家

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中文名称丁酸钠中文同义词丁酸钠盐;丁酸钠/正丁酸钠;正丁酸钠;正丁酸钠(99%);包被丁酸钠;丁酸钠25G;丁酸钠,98+%;正丁酸鈉英文名称SodiumButyrate英文同义词SodiumButyrate-CAS156-54-7-Calbiochem;SODIUMBUTANOATE;SODIUMBUTYRATE;N-BUTYRICACIDSODIUMSALT;NAB;N-BUTYRICACID,SODIUM;SODIUMBUTYRATE,USP;NatriumbutyratCAS号156-54-7分子式C4H7NaO2分子量110.09EINECS号205-857-6

性质

丁酸钠（NaB）是正丁酸的钠盐，分子式为CH3CH2CH2COONa，相对分子质量为110.09，自燃温度425.0℃，熔点250.0~253.0℃。一般呈白色至类白色，为可吸湿性的粉末，似绒毛状，具有特殊的奶酪酸败样气味，易溶于水，水溶液pH呈碱性，对光和热稳定。丁酸钠在动物体内离解为丁酸根（C4H7O2-）和钠离子（Na+）。丁酸是短链脂肪酸的一种，有水、脂两亲的特性，其中更偏重于亲脂，它在pH为4~6时，不易分解。因此，丁酸可以使动物摄食后避过酸性的环境，在盲肠和结肠中发挥作用。丁酸根较终代谢产物为酮体和二氧化碳，为肠黏膜细胞提供约75%的能量。

丁酸钠是一种常见的食品添加剂，也被广泛用于工业、农业、饲料等领域。以下是丁酸钠在不同领域的用途、用法和用量： 食品添加剂： 丁酸钠常被用作食品酸味剂、酸度调节剂、防腐剂等。用量一般为0.1%-0.5%。 工业： 丁酸钠在工业中常用于生产染料、树脂、涂料、油墨等。用量视具体产品而定。 农业： 丁酸钠可以作为农药的原料，常被用于制造、除草剂、剂等。用量视具体产品而定。 饲料： 丁酸钠可以作为饲料添加剂，用于改善饲料的味道和稳定性。用量一般为0.1%-0.5%。 需要注意的是，丁酸钠虽然被认为是一种相对*的食品添加剂，但过量摄入仍可能对人体造成损害。因此，在使用丁酸钠时需严格控制用量，以确保食品等产品的*性。