产品描述
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中文名称阿魏酸中文同义词3-甲氧基-4-羟基肉桂酸;4-羟基-3-甲氯基肉桂酸;3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-;3-甲氧基-4-羟基桂皮酸;4-羟基3-甲氧基肉桂酸;咖啡酸-3-甲醚;阿魏酸;4-羟基-3-甲氧基桂皮酸英文名称FerulicAcid英文同义词3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-Propenoicacid4-Hydroxy-3-methoxycinnamicacid;AKOSBBS-00006472;3-METHOXY-4-HYDROXYCINNAMICACID;4-HYDROXY-3-METHOXYCINNAMICACID;OTAVA-BBBB7016261120;TIMTEC-BBSBB000326;RARECHEMBKHW0087;3-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)ACRYLICACIDCAS号1135-24-6分子式C10H10O4分子量194.18EINECS号214-490-0
性质
阿魏酸是植物界普遍存在的一种芳香酸,是木栓质的组分,在植物体内很少以游离态存在,主要与低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。
1. 食品添加剂:阿魏酸可以用作调味剂,增香剂和防腐剂。用量一般为0.01-0.03%。 2. 工业:阿魏酸可以用作**合成中间体,例如合成基酸、酯类、酰胺等。用量根据具体合成反应而定。 3. 农业:阿魏酸可以用作植物生长调节剂,促进作物生长和增产。用量一般为10-50mg/L。 4. 饲料行业:阿魏酸可以用作饲料添加剂,增加饲料的营养价值和口感。用量一般为0.05-0.1%。