N-乙酰-L-谷氨酰胺生产厂家

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中文名称N-乙酰-L-谷酰胺中文同义词N-乙酰-L-谷酰胺,≥99%(T);N5-乙酰-L-谷酰胺;N-乙酰-L-谷酰胺(CAS号:35305-74-9);(S)-5-乙酰基-2-基-5-氧代戊酸;N-ALPHA-乙酰-L-谷酰胺;乙酰谷酰胺,N-乙酰-L-谷酰胺;N-乙酰基-L-谷酰胺N-乙酰-L-谷酰胺;N-乙酰基-L-谷酰胺英文名称N-Acetyl-L-英文同义词ALPHA-N-ACETYL-L-;AC-GLN-OH;ACETYL-L-,N-;ACETYL-L-;L-2-ACETAMIDOGLUTARAMICACID;L-,N2-ACETYL-;L-,N-ACETYL-;N-ACETYLCAS号35305-74-9分子式C7H12N2O4分子量188.18EINECS号219-647-7

性质

白色结晶状物质;无臭,无味;溶于水、乙醇和;mp 197℃。

1. 食品添加剂:N-乙酰-L-谷酰胺可用作增稠剂、抗氧化剂和酶的辅助剂等食品添加剂。用量一般为0.1-1.0%。 2. 工业:N-乙酰-L-谷酰胺可用作合成纤维素纤维、聚酯、聚酯等高分子化合物的原料。用量根据具体工艺流程而定。 3. 农业:N-乙酰-L-谷酰胺可用作植物生长调节剂,促进植物生长。用量一般为10-100mg/L。 4. 饲料:N-乙酰-L-谷酰胺可作为饲料添加剂,提高动物生长速度。用量一般为0.1-1.0%。 总之,N-乙酰-L-谷酰胺的用途、用法和用量因具体应用领域而异,需要根据具体情况进行选择和使用。