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产品描述
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中文同义词徳氏乳杆菌;德氏乳杆菌;德氏乳酸杆菌;德氏乳酸乳杆菌;德式乳杆菌英文名称Lactobacillusdelbrueckii英文同义词Lactobacillusdelbrueckii;Lactobacillusdelbrueckiisubsp.IndicusCAS号68919-91-5
性状
特征德氏乳杆菌是一种革兰氏阳性,长杆,无鞭毛,无芽孢,菌落圆形,乳白色,边缘整齐,化能异养性,兼性厌氧,不液化明胶,可利用纤维二糖,果糖,葡萄糖,蔗糖,海藻糖
用途
德氏乳杆菌是一种常见的益生菌，具有调节肠道菌群、、促进消化等作用。在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中，德氏乳杆菌的应用如下： 1. 食品添加剂：德氏乳杆菌常用于制作乳酸发酵食品，例如酸奶、酸菜、酸奶饮料等。它可以通过产酸和抑制有害菌的生长，延长食品的保质期，并提高食品的口感和营养价值。 2. 工业：德氏乳杆菌在工业中被广泛应用于制药、酿酒、酿造等行业。它可以在发酵过程中产生乳酸，调节pH值，防止有害菌的繁殖，提高产品质量和产量。 3. 农业：德氏乳杆菌可以应用于农业领域，例如作为农作物的生物肥料，可以提高土壤的肥力和农作物的产量。此外，德氏乳杆菌还可以作为农作物的生物剂，对抗一些病原菌和害虫。 4. 饲料：德氏乳杆菌可以添加到动物饲料中，促进动物的肠道健康，增强动物的，改善饲料的消化吸收效果，减少饲料中有害菌的生长。使用剂量根据具体情况而定，需要根据动物的种类、体重、年龄等因素进行合理调整。 需要注意的是，在使用德氏乳杆菌时，应选择优质的菌种，并遵循相关的使用指导，以确保其有效性和*性
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