产品描述

产品规格25kg/件包装说明1kg小包装,25kg大包装有效物质含量99 是否进口 是否危险化学品 主要用途添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。 产品规格1kg小包装,25kg大包装 特色服务现货 CAS1401-55-4 类型食品级

单宁酸厂家


一、产品简介

中文名称: 单宁酸

中文别名: 鞣酸; 丹宁酸; 单宁; 没食子鞣酸; 鞣质; 落叶松栲胶; 二倍酸; 染料单宁酸

英文名称: Tannic acid

EINECS号: 215-753-2

分子式: C76H52O46

分子量: 1701.1985

鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味较涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于、或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚可延缓变色。在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮

二、产品性状

淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于 和 。

三、产品用途

在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理,能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是,本来放上几天就会发臭腐烂的生皮,变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。  



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